Liebe Gäste !Nach nunmehr fast 5 Jahren haben wir beschlossen, uns vom ArayaThai zu trennen. Die erhaltenen Auszeichnung und vor allem Ihr Lob haben uns darin bestärkt, dass wir unser Ziel, eines der besten Restaurants mit thailändischer Küche zu werden, erreicht haben. Dieses hat uns allerdings mehr Kraft gekostet, als erwartet, sodass wir uns eine Auszeit nehmen wollen, bevor wir unser nächstes Projekt starten. Deshalb übergeben wir das ArayaThai nun in die Hände von Herrn Warachet Pontippitux und hoffen, dass er als Koch und Geschäftsführer den hohen Standard fortführen kann.Wir danken Ihnen für Ihre Treue und den Zuspruch, welche für uns der Ansporn waren, immer noch etwas besser zu werden.Ricci Zepmeusel & Uraiwan Boottayootee
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Samstag, 1. November 2008
Teamwechsel
Liebe Gäste !Nach nunmehr fast 5 Jahren haben wir beschlossen, uns vom ArayaThai zu trennen. Die erhaltenen Auszeichnung und vor allem Ihr Lob haben uns darin bestärkt, dass wir unser Ziel, eines der besten Restaurants mit thailändischer Küche zu werden, erreicht haben. Dieses hat uns allerdings mehr Kraft gekostet, als erwartet, sodass wir uns eine Auszeit nehmen wollen, bevor wir unser nächstes Projekt starten. Deshalb übergeben wir das ArayaThai nun in die Hände von Herrn Warachet Pontippitux und hoffen, dass er als Koch und Geschäftsführer den hohen Standard fortführen kann.Wir danken Ihnen für Ihre Treue und den Zuspruch, welche für uns der Ansporn waren, immer noch etwas besser zu werden.Ricci Zepmeusel & Uraiwan Boottayootee
Sonntag, 10. August 2008
Ihre Meinung zählt: das Ergebnis
In den vergangenen Monaten hatten unsere Kunden die Möglichkeit, beim Abschluss ihres Besuches einen Bewertungszettel auszufüllen. Zum Schluss kamen fast 300 Bewertungen zusammen.
Die Bewertung betraf die Bereiche Speisen, Getränke, Service und Ambiente. Es waren jeweils 0 bis 5 Sterne zu vergeben. Außerdem war Platz für weitere Hinweise verfügbar.
Unsere Küche erzielte im Durchschnitt 4,7 Sterne, was die ausgezeichnete Leistung unserer Köchin Dtom widerspiegelt. Die Getränke kamen auf 4,3 Sterne.
Etwas überrascht hat der sehr gute Wert von 4,6 für den Bereich Service. Das zeigt uns, dass Freundlichkeit und Einsatz höher bewertet werden als (die manchmal fehlende) Professionalität.
Erwartungsmäß am stärksten schwankten die Bewertungen für den Bereich Ambiente, hier wurden zwischen 1 und 5 Sternen vergeben. Am Ende ergab sich ein Durchschnittswert von 3,8. Die einen fanden das Licht zu hell, die anderen zu dunkel. Viele fanden die Musik wunderbar, andere störten sich daran. Das beweist, dass man über Geschmack nicht steiten kann.
Die Bewertung betraf die Bereiche Speisen, Getränke, Service und Ambiente. Es waren jeweils 0 bis 5 Sterne zu vergeben. Außerdem war Platz für weitere Hinweise verfügbar.
Unsere Küche erzielte im Durchschnitt 4,7 Sterne, was die ausgezeichnete Leistung unserer Köchin Dtom widerspiegelt. Die Getränke kamen auf 4,3 Sterne.
Etwas überrascht hat der sehr gute Wert von 4,6 für den Bereich Service. Das zeigt uns, dass Freundlichkeit und Einsatz höher bewertet werden als (die manchmal fehlende) Professionalität.
Erwartungsmäß am stärksten schwankten die Bewertungen für den Bereich Ambiente, hier wurden zwischen 1 und 5 Sternen vergeben. Am Ende ergab sich ein Durchschnittswert von 3,8. Die einen fanden das Licht zu hell, die anderen zu dunkel. Viele fanden die Musik wunderbar, andere störten sich daran. Das beweist, dass man über Geschmack nicht steiten kann.
Mittwoch, 10. Oktober 2007
ArayaThai jetzt ohne Araya
Unsere Tochter und Mitarbeiterin Araya hat uns heute Richtung Australien verlassen. Sie hat dort ihre große Liebe gefunden und will eine eigene Familie gründen.Bei unseren Kunden war sie als Bedienung wegen ihrer Freundlichkeit sehr beliebt, uns wird sie als Familienmitglied und als gute Mitarbeiterin sehr fehlen.
Wir hoffen, dass sie in ihrem neuen Lebensabschnitt sehr glücklich wird und sich alle ihre Wünsche erfüllen werden.
Dtom und Ricci
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